中国十大名蟹之五河县沱湖螃蟹

发布日期:2015-12-09 16:11 信息来源:蚌埠市农业农村局 浏览量: 【字体:  

沱湖位于蚌埠市五河县境内,距县城仅3.5公里,南靠306省道,东连104国道。风景区水域与沱河、浍河、淮河、洪泽湖相通,水陆交通四通八达。常年景区水质优于《地面水环境质量标准》QB3838—88Ⅱ类标准,接近1类标准,是皖北最大的无污染淡水湖泊,生物种类繁多,具有湿地生物多样性的特征。2000年被省政府扑[准为省级自然保护区。

  沱湖水产品极为丰富,这里有桂鱼、鲤鱼、青鲲、白鲢、黑鱼、银鱼、黄鲸……。尤其是沱湖清水大闸蟹,以个大肉嫩、黄多而倍受人们的青睐-俗话说:“秋风响,蟹脚痒”—“芦花白,蟹黄肥”。据说朱元章对沱湖蟹情有独钟,洪武二年四月,朱元章回凤阳祭祖,携带郭子兴、郭英、费聚三员大将专程赶仕沱湖6占蟹、食后,连声称赞:“真乃天下第一美味!”现还存有朱元章品蟹亭。

五河县沱湖螃蟹荣登“中国十大名蟹”榜 2004年11月11日,由中国渔业协会主办,苏州市人民政府承办的第一届中国螃蟹?文化节在苏州吴中举行,共有20家单位参与角逐,13位国内知名专家对参赛螃蟹的12项指标进行了测评。沱湖螃蟹以其个大、味美、营养丰富获专家的一致好评,荣登“中国十大名蟹”榜。

扫一扫在手机打开当前页
站点地图
主办单位:蚌埠市农业农村局 联系电话:0552-3115969
皖ICP备19012839号-1 皖公网安备 34030002000831号 网站标识码:3403000036